Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD Добавить в избранное

Добавить к сравнению
Артикул: Tecnoeka EKF 464 UD

Технические характеристики 

Подключение 380 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 83 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление механическое
Температурный режим от 50 до 300 °С
Пароувлажнение  
Мощность 6.4 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 750 мм
Высота 635 мм
Вес (без упаковки) 56.2 кг
Страна-производитель Италия

 

 

 

Производитель Tecnoeka (Италия)
Рейтинг:
Средняя оценка: 0 Голосов: 0
89 120.00 руб
-
+
Быстрый заказ

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 464 UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 300 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (от 50 до 300 °С)

Особенности:

  • 2 реверсивных вентилятора
  • Инжекторный тип парообразования
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3
Имя:
E-mail:
Отзыв: