Профессиональные электрические блинницы
Электрические блинницы для ресторанов, кафе, общепита
Промышленное производство кулинарных изделий сложно представить без специального оборудования, позволяющего быстро приготовить большое количество аппетитных и вкусных блинов. Современные электрические блинницы характеризуются высокой производительностью, а также простой и безопасной эксплуатацией. Представленные в каталоге интернет-магазина «ГлавТоргПосуда» модели имеют доступную цену и отвечают пользовательским потребностям любого покупателя.
Конструктивные особенности
Блинницы имеют простую конструкцию, которая состоит из корпуса с нагревательным элементом и идеально гладкой жарочной панели. Диаметр плиты в среднем составляет 40 сантиметров и позволяет сделать аккуратные блины одинакового размера. Существуют многоцелевые автоматы со сменными панелями, которые предназначены для получения крупных и маленьких блинчиков, оладьев, панкейков и прочего.
Профессиональные модели в первую очередь отличаются материалом рабочей поверхности:
- чугун;
- нержавейка;
- антипригарное покрытие.
Встроенные элементы для нагрева обеспечивают равномерное распределение тепла по плите для оптимальной степени пропекания изделия. Во время приготовления можно использовать незначительное количество масла или вовсе не добавлять растительные жиры, не боясь прилипания или подгорания пищи. Большая часть блинниц оснащена терморегулятором для удобной установки подходящей температуры.