Профессиональные грили
карусельный; 8; электричество; 3.35 кВт; 220 В
карусельный; 8; электричество; 3.4 кВт; 220 В
карусельный; 8; электричество; 3.55 кВт; 220 В
карусельный; 8; электричество; 3.6 кВт; 220 В
карусельный; 12; электричество; 5.1 кВт; 220 В
карусельный; 12; электричество; 5.1 кВт; 220 В, 380 В
карусельный; 12; электричество; 5.15 кВт; 220 В, 380 В
карусельный; 16; электричество; 7 кВт; 380 В
карусельный; 25; электричество; 8.5 кВт; 380 В
шампурный; 10; электричество; 4.5 кВт; 220 В
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.55 кВт
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.83 кВт
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.38 кВт
1 зона нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт
2 зоны нагрева; верхн. поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 3.66 кВт
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220; 2.8 кВт
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220; 2 кВт
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220; 1.5 кВт
от 20 до 50 сосисок; 220 В; 0,3 кВт
от 20 до 50 сосисок; 220 В; 0,6 кВт
40 сосисок; 220 В; 0,65 кВт
44 сосисок; 220 В; 1,4 кВт
50 сосисок; 220 В; 1,6 кВт
Профессиональные (промышленные) грили для ресторана, кафе и бара
Используются для приготовления мясной, рыбной продукции, колбасных изделий и овощей. Электрическое оборудование подходит для эксплуатации в помещениях ресторанов, кафе и общепита, так как не создает дыма и копоти. В каталоге магазина «ГлавТоргПосуда» представлено множество моделей грилей, которые подбираются в соответствии с потребностями клиента. Оборудование отличается способом обработки продуктов и делится на типы:
- роликовыет
- пресс
- контактные
- вапо (водяная баня)
- лавовые.
При готовке на гриле не используются жиры и масло, что делает блюда полезными для здоровья. Устройства отличаются также производительностью, материалом, требуемой мощностью и габаритами. Более подробную информацию можно уточнить у консультантов магазина или в карточке каждого товара.
Роликовый гриль состоит из корпуса и крутящихся нагревательных элементов (от 5 до 11 в зависимости от модели). Благодаря постоянному вращению продукты равномерно обжариваются со всех сторон. Для жира предусмотрен специальный поддон, который можно достать и почистить. Контактный гриль работает за счет 2 жарочных поверхностей, которые одновременно передают тепло пище. Устройство отлично подходит для обжарки и разогревания лавашей и сэндвичей. Лавовый гриль постепенно нагревает металлические решетки до высокой температуры, на которых готовятся продукты. Лава помещена в небольшой резервуар из жаропрочного материала. В процессе готовки сок или соусы попадают на лаву, превращаясь в дым, который придает пище неповторимый вкус и аромат. Камни легко моются после использования.