Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF Добавить в избранное
- Технические характеристики
- Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF
-
Тип спиральный Производительность 110 кг/ч Обьем дежи 30 л Загрузка теста от 6 до 18 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Крутое тесто Напряжение 380 В Мощность от 1.1 до 1.8 кВт Ширина 490 мм Глубина 830 мм Высота 660 мм Вес (без упаковки) 106 кг Страна производства Россия Артикул 41000018850 / ТМС-30НН-2Ц
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Ременно-цепной привод
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 18 кг
- Крутое тесто: 6 кг
- Скорость вращения:Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
- Спираль: от 90 до 180 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 1,1 до 1,8 кВт
- Электродвигатель: от 1 до 1,7 кВт
Ранее просмотренные товары
Под заказ; 48 кг/ч; 16 л; 12 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; 1.1 кВ
Под заказ; 88 кг/ч; 32 л; 25 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 380 В; 1.7 кВт
![Гастроемкость Luxstahl из нержавеющей стали 530х180/135х65 мм для GN 1/1 [DB1165]](https://glavtorgposyda.ru/imgtmp/190_190_100_w/data/kuhonnay_posuda/gastroemkost/101.jpg "Гастроемкость Luxstahl из нержавеющей стали 530х180/135х65 мм для GN 1/1 [DB1165]")
![Стакан Олд Фэшн 270 мл голубой P.L. - BarWare [6]](https://glavtorgposyda.ru/imgtmp/190_190_100_w/data/barnoe_steclo/Kitai/81269518.jpg "Стакан Олд Фэшн 270 мл голубой P.L. - BarWare [6]")
объем - 9 л; от 1100 до 2800 об/мин.; 220 В; 1.8 кВт
53 л; 42 кг; 2 скорости; несъемная дежа; 380 В; от 1.5 до 2 кВт
электрическая; 400 кг/ч; от 375 до 750 об/мин.; напольная установка; нерж. сталь; 380 В; 1.1 кВт
электрическая; 250 кг/ч; 375 об/мин.; настольная установка; 220 В; 0.75 кВт
![Олд Фэшн 390 мл. EGO RCR [6]](https://glavtorgposyda.ru/imgtmp/190_190_100_w/data/barnoe_steclo/RCR/81249110.jpg "Олд Фэшн 390 мл. EGO RCR [6]")
![Чашка 260 мл "Latte Caffe Premio" стекло Ocean [6]](https://glavtorgposyda.ru/imgtmp/190_190_100_w/data/barnoe_steclo/Kitai/81269413.jpg "Чашка 260 мл \"Latte Caffe Premio\" стекло Ocean [6]")
![Стакан Олд фэшн 200 мл "Midges" прозрачный P.L. - BarWare [6]](https://glavtorgposyda.ru/imgtmp/190_190_100_w/data/barnoe_steclo/Kitai/81269570.jpg "Стакан Олд фэшн 200 мл \"Midges\" прозрачный P.L. - BarWare [6]")
