Каталог » Технологическое оборудование » Тестомесы » Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF Добавить в избранное

Добавить к сравнению

Артикул: Abat ТМС-100НН-2П CHEF

Технические характеристики
Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

Тип	спиральный
Производительность	325 кг/ч
Обьем дежи	100 л
Загрузка теста	от 21 до 65 кг
Кол-во скоростей	2 скорости
Механизм крепления чаши	несъемная дежа
Механизм поднятия головы	неподъемная траверса
Крутое тесто
Напряжение	380 В
Мощность	от 3.2 до 5.4 кВт
Ширина	750 мм
Глубина	1075 мм
Высота	от 1250 до 1280 мм
Вес (без упаковки)	360 кг
Страна производства	Россия
Артикул	41000019568

Производитель Abat

Рейтинг:

Средняя оценка: 0 Голосов: 0

495 000.00 руб

В корзину

Быстрый заказ

Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-100НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Электронная программируемая панель управления
Ременной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 65 кг
- Крутое тесто: 21 кг
Скорость вращения:Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
- Спираль: от 125 до 250 об/мин.
- Дежа: 17 об/мин.
Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 3,2 до 5,4 кВт
- Электродвигатель: от 2,3 до 4,5 кВт

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.