Под заказ; настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
Артикул: Abat КИП-1Н-3,5ВОК
Под заказ; настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
85 106.00 руб
79 999.64 руб
Под заказ; настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт
Артикул: Abat КИП-1Н-5,0ВОК
Под заказ; настольная; 1 конфорка; WOK конфорка, индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт
88 958.00 руб
85 399.68 руб
Артикул: Abat КИП-17Н-5,0ВОК
настольная; 1 конфорка; WOK конфорка, индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт
110 313.00 руб
105 900.48 руб
Под заказ; 1 конфорка; от 0 до 400 °С; 220 В; 2.7 кВт
8 008.00 руб
6 086.08 руб
Артикул: Airhot IP2000 SLIM
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт
4 992.00 руб
3 644.16 руб
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт
Артикул: Airhot IP3500 D SLIM
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 3.1 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.4 до 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
12 331.00 руб
11 591.14 руб
Артикул: Airhot IP3500 DS
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
11 602.00 руб
10 673.84 руб
Артикул: Airhot IP3500 WOK
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; от +60 до +240 °С; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт
17 937.00 руб
16 860.78 руб
Артикул: Airhot IP5000 WOK
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; 5 кВт
20 547.00 руб
19 314.18 руб
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
21 983.00 руб
21 103.68 руб
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 7 кВт
Артикул: Apach APRI-47T/PL
Под заказ; настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 7 кВт
Артикул: Apach APRI-47P/PL
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 7 кВт
Артикул: Apach APRI-49P/PL
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 10 кВт
Артикул: Apach APRI-77T/PL
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
Артикул: Apach APRI-77P/PL
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
Артикул: Dominator ПЭИ-1Н D
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
Артикул: Dominator ПЭИ-2(700) D
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В, 380 В; 7 кВт
72 220.00 руб
69 331.20 руб
Артикул: Dominator ПЭИ-2 D
Под заказ; напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В, 380 В; 7 кВт
Артикул: Dominator ПЭИ-4 D
Под заказ; напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 220 В, 380 В; 14 кВт
146 827.00 руб
138 017.38 руб
Артикул: Dominator ПЭИ-6 D
Под заказ; напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 220 В, 380 В; 21 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
11 543.00 руб
10 619.56 руб
Артикул: Enigma SL-35-TP130B
Под заказ; настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
11 780.00 руб
10 837.60 руб
Артикул: Enigma SL-IH1C35P1
Под заказ; настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
14 057.00 руб
12 932.44 руб
Артикул: Enigma SL-G35-KA18
настольная; 1 конфорка; WOK конфорка; 220 В; 3.5 кВт
Артикул: Enigma SL-50-KP3
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт
Артикул: Enigma SL-50-NA1
настольная; 1 конфорка; WOK конфорка; 220 В; 5 кВт
21 980.00 руб
20 661.20 руб
Под заказ; напольная; подставка (стенд); 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт
96 464.00 руб
88 746.88 руб
Под заказ; напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 17 кВт
Артикул: Hualian BT-3500-10
Под заказ; настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICF18M
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICF18T
Под заказ; настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICF35ML
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICF35DL
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICF35M
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
11 324.00 руб
10 418.08 руб
Артикул: Hurakan HKN-ICF35TL
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
11 104.00 руб
10 215.68 руб
Артикул: Hurakan HKN-ICF35TM
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICF35D
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.4 до 3.5 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICB35DL
встраиваемая; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICB35M
встраиваемая; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICF35T
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICB35W WOK (встраиваемая)
встраиваемая; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; 3.5 кВт
14 857.00 руб
13 668.44 руб
Артикул: Hurakan HKN-ICW35M WOK
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; 3.5 кВт
15 011.00 руб
14 110.34 руб
Артикул: Hurakan HKN-HST35F PRO
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
18 302.00 руб
16 837.84 руб
Артикул: Hurakan HKN-M35F PRO
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
18 248.00 руб
17 153.12 руб
Артикул: Hurakan HKN-T35F PRO
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICF50TL
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 5 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICF50D
Под заказ; настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICW50D WOK
настольная; 1 конфорка; WOK конфорка, индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт
21 190.00 руб
19 494.80 руб
Артикул: Hurakan HKN-ICF70D
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICF70D2V
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
Артикул: Hurakan HKN-ICF35DX47
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
66 733.00 руб
61 394.36 руб
Артикул: Hurakan HKN-ICF35DX4
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 220 В, 380 В; 14 кВт
67 553.00 руб
63 499.82 руб
Артикул: Hurakan HKN-ICW80D WOK
настольная; 1 конфорка; WOK конфорка, индукционная конфорка; 380 В; 8 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт
9 228.00 руб
6 828.72 руб
напольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 220 В; от 2.7 до 5 кВт
10 978.00 руб
10 209.54 руб
Артикул: INDOKOR IN3500 BUILT-IN
встраиваемая; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
14 886.00 руб
13 992.84 руб
Артикул: INDOKOR IN3500 D
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
15 788.00 руб
14 682.84 руб
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
19 320.00 руб
17 774.40 руб
Артикул: INDOKOR IN3500 M
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
20 670.00 руб
19 223.10 руб
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
Артикул: INDOKOR IN3500 WOK
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
19 320.00 руб
17 774.40 руб
Артикул: INDOKOR IN3500S WOK
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
19 941.00 руб
18 744.54 руб
Артикул: INDOKOR IN3500 XL
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
Артикул: INDOKOR IN5000 WOK
настольная; 1 конфорка; WOK конфорка, индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 5 кВт
Артикул: INDOKOR IN5000S WOK
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; от 0.5 до 5 кВт
25 973.00 руб
24 154.89 руб
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 5 кВт
Артикул: INDOKOR IN3500-2PRO серия 900
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
54 319.00 руб
50 516.67 руб
Артикул: INDOKOR IN7000 D
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
43 165.00 руб
40 143.45 руб
Артикул: INDOKOR IN3500-2PRO линия 700 на подставке
напольная; шкаф для инвентаря; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
53 176.00 руб
50 517.20 руб
Артикул: INDOKOR IN3500-4PRO
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 14 кВт
Артикул: INDOKOR IN3500-4PRO линия 700 на подставке
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
Артикул: INDOKOR IN3500-4L
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
Артикул: INDOKOR IN8000 WOK
настольная; 1 конфорка; WOK конфорка, индукционная конфорка; 380 В; от 2 до 8 кВт
92 707.00 руб
85 290.44 руб
Артикул: INDOKOR IN3500-6PRO
настольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 220 В; 21 кВт
104 735.00 руб
97 403.55 руб
Артикул: INDOKOR IN3500-6PRO линия 700 на подставке
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
116 035.00 руб
109 072.90 руб
Артикул: ITERMA ПВИ-400/700М-1/5
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 380 В; 5 кВт
Артикул: ITERMA ПКИ-2КВ/3,5/550/850/360
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 7 кВт
126 903.00 руб
119 288.82 руб
Артикул: ITERMA ПКИ-2К-550/850/250 КОМБИ
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка, WOK конфорка; 380 В; 7 кВт
Артикул: ITERMA ПКИ-2ПР/5,0/550/850/360
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 10 кВт
146 903.00 руб
135 150.76 руб
напольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, чугунная конфорка, казан конфорка; 220 В; 3.5 кВт
Артикул: ITERMA ПКИ-800/700М-4/3
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 12 кВт
202 034.00 руб
191 932.30 руб
Артикул: ITERMA ПКИ-4ПР/5,0/840/850/360
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 20 кВт
239 642.00 руб
227 659.90 руб
Артикул: ITERMA ПКИ-6КВ/3,5/1200/850/360
настольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
273 034.00 руб
256 651.96 руб
Артикул: ITERMA ПКИ-6ПР-1200/850/250
Нет в наличии; настольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
Артикул: ITERMA ПВИ-400/700М-1/3,5
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 380 В; 3.5 кВт
110 647.00 руб
106 221.12 руб
Артикул: ITERMA ПКИ-400/700M-2/3
Под заказ; настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 6 кВт
141 122.00 руб
134 065.90 руб
Артикул: ITERMA ПКИ-4КВ/3,5/840/850/360
Под заказ; настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
Артикул: Kocateq ZLIC5000AMP WOK
Под заказ; настольная; 1 конфорка; WOK конфорка; 220 В; 5 кВт
Профессиональные индукционные плиты для ресторанов, кафе, общепита
Индукционная плита для общепита вырабатывает тепло с помощью индукционной катушки. При этом генерируемые электромагнитные волны нагревают не всю конфорку, а только дно и стенки наплитной посуды. Индукционные плиты – это инновационное изобретение в сфере производства кухонного оборудования. В индукционных плитках нет нагревательных элементов (тэнов), работают они от электричества.
Преимущества
Сегодня индукционные плиты для кафе, ресторанов и общепита планируют купить все больше рестораторов. Причина тому — более высокая производительность этого оборудования и экономичный расход электроэнергии. Его использование значительно сокращает потери тепловой энергии и время приготовления пищи. КПД техники достигает 90%.
Индукционные плиты для ресторана безопасны в эксплуатации. Рабочая панель не раскаляется до высоких значений, поэтому повар не сможет обжечься. Кроме того, представленные в ассортименте интернет-магазина ГлавТоргПосуда.ру плиты почти не нагревают воздух на кухне. Это повышает комфортность условий труда в помещении. Индукционная плита – выгодная замена обычной электрической плите. Конфорка индукционной плиты нагревается мгновенно, при этом нагревается только установленная на ней посуда.
Полезные качества:
- практичность (высокая степень закипания и нагрева кастрюли, а соответственно быстрое приготовление блюд);
- комфорт (не бывает дыма, потому что случайно попавшие продукты на стеклокерамическую поверхность не пригорают);
- кухонную посуду можно передвигать;
- быстрая чистка (стеклокерамическая поверхность остывает почти моментально);
- эргономичное управление (управлять плитой просто и легко при помощи цифрового дисплея и сенсорных кнопок, можно устанавливать определенную температуру);
- экономия электроэнергии (индукционная плита потребляет меньше электроэнергии, чем традиционная электрическая плита, за счет автоматического нагрева конфорки и нагревает только необходимую площадь);
- безопасность в использовании (нет открытого огня или горячей конфорки, что позволяет избежать ожогов);
Правила подбора
Профессиональные индукционные плиты для ресторанов выпускаются в настольном и напольном исполнении. Настольные модели подходят для камерных заведений, тогда как напольные используют в крупных столовых и ресторанах. Последние оснащаются полкой для инвентаря. На полке под плитой можно разместить нержавеющие котлы, кастрюли и прочий кухонный инвентарь.
Следующий параметр — количество конфорок. В ассортименте представлены компактные одноконфорочные модели, двухконфорочные аппараты и мощные четырехконфорочные индукционные плиты для кафе и ресторанов.
Одноконфорочная индукционная плита – это миниатюрная, малогабаритная и мало весящая плита. Занимает мало места на рабочей поверхности.
Индукционная плитка 2-х конфорочная – это две автономные управляемые варочные поверхности.
Индукционные плиты 4-х конфорочные и 6-ти конфорочные позволяют одновременно готовить четыре или шесть блюд. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 6 мм. Управление плитой автономное.
Особняком стоят встраиваемые аппараты. Такая индукционная плита для кафе, купить которую обычно решают владельцы маленьких ресторанчиков, врезается в столешницу рабочего стола. Есть отдельные подставки под индукционные плиты. Они предназначены для установки плит настольного исполнения. Подставки бывают открытого и закрытого типа. А также есть нейтральные модули, которые имеют разные размеры и позволяют скомпоновать рабочую зону. Используются в составе тепловых линий и обеспечивают удобство обслуживающему персоналу на кухне ресторана и общепита.
Это компактное, профессиональное тепловое оборудование для применения в сфере заведений общепита. Спектр применения подходит как на кухне ресторана, так и при банкетном и кейтеренговым обсаживании. Небольшие размеры и современный элегантный дизайн будет просто незаменим где есть наглядная кулинария. Банкеты проводят в самых необычных местах – на площадке перед бассейном, от летнего поля до банкетного зала. Задача ресторатора с организовать мини кухню, как можно ближе к гостям.
В индукционных плитах WOK можно воплотить национальные традиции в меню. Индукционное оборудование позволяет за короткие сроки приготовить мясные, рыбные и множество других блюд, занимая малое рабочие пространство.
Индукционная плита для ресторана (цена оборудования зависит от нескольких факторов) имеет электронную панель управления. Это позволяет контролировать температуру готовящегося блюда и при необходимости моментально менять степень нагрева.
Преимущество работы с компанией ГлавТоргПосуда
Компания ГлавТоргПосуда предлагает по новому взглянуть на техническое оснащение предприятий общепита и оценить новый подход к высокотехнологичным приборам, которыми являются индукционные плиты. Опыт и знания в сфере HoReCa накоплен годами, с которыми компания рада поделиться бесплатно. В интернет-магазине ГлавТоргПосуда проходят акции и скидки.