Индукционные плиты для ресторана
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 10 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 10 кВт
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 10 кВт
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 10 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В
настольная; 3 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 10.5 кВт
настольная; 3 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 15.0 кВт
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 20 кВт
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 20 кВт
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 30 кВт
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 220 В; 30 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.4 до 3.5 кВт
встраиваемая; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; от 0.4 до 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт
настольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 7 кВт
настольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
настольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
настольная; 2 конфорки; чугунная конфорка; 380 В; 6 кВт
встраиваемая; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 7 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; стеклокерамическая конфорка; 220 В; 0.25 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В, 380 В; 7 кВт
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В, 380 В; 7 кВт
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
напольная; шкаф для инвентаря; 1 конфорка; индукционная конфорка; 380 В; 15 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В; 7 кВт
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В
настольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
настольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 7 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 1.8 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
напольная; шкаф для инвентаря; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
напольная; шкаф для инвентаря; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
напольная; духовой шкаф; 4 конфорки; индукционная конфорка; от 50 до 270 °С; 380 В; 16.5 кВт
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
напольная; шкаф для инвентаря; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
напольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 23 кВт
настольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
напольная; шкаф для инвентаря; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт
напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
напольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 15.5 кВт
настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
напольная; шкаф для инвентаря; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
напольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 23 кВт
настольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт
Профессиональные индукционные плиты для ресторанов, кафе, общепита
Индукционная плита для общепита вырабатывает тепло с помощью индукционной катушки. При этом генерируемые электромагнитные волны нагревают не всю конфорку, а только дно и стенки наплитной посуды. Индукционные плиты – это инновационное изобретение в сфере производства кухонного оборудования. В индукционных плитках нет нагревательных элементов (тэнов), работают они от электричества.
Преимущества
Сегодня индукционные плиты для кафе, ресторанов и общепита планируют купить все больше рестораторов. Причина тому — более высокая производительность этого оборудования и экономичный расход электроэнергии. Его использование значительно сокращает потери тепловой энергии и время приготовления пищи. КПД техники достигает 90%.
Индукционные плиты для ресторана безопасны в эксплуатации. Рабочая панель не раскаляется до высоких значений, поэтому повар не сможет обжечься. Кроме того, представленные в ассортименте интернет-магазина ГлавТоргПосуда.ру плиты почти не нагревают воздух на кухне. Это повышает комфортность условий труда в помещении. Индукционная плита – выгодная замена обычной электрической плите. Конфорка индукционной плиты нагревается мгновенно, при этом нагревается только установленная на ней посуда.
Полезные качества:
- практичность (высокая степень закипания и нагрева кастрюли, а соответственно быстрое приготовление блюд);
- комфорт (не бывает дыма, потому что случайно попавшие продукты на стеклокерамическую поверхность не пригорают);
- кухонную посуду можно передвигать;
- быстрая чистка (стеклокерамическая поверхность остывает почти моментально);
- эргономичное управление (управлять плитой просто и легко при помощи цифрового дисплея и сенсорных кнопок, можно устанавливать определенную температуру);
- экономия электроэнергии (индукционная плита потребляет меньше электроэнергии, чем традиционная электрическая плита, за счет автоматического нагрева конфорки и нагревает только необходимую площадь);
- безопасность в использовании (нет открытого огня или горячей конфорки, что позволяет избежать ожогов);
Правила подбора
Профессиональные индукционные плиты для ресторанов выпускаются в настольном и напольном исполнении. Настольные модели подходят для камерных заведений, тогда как напольные используют в крупных столовых и ресторанах. Последние оснащаются полкой для инвентаря. На полке под плитой можно разместить нержавеющие котлы, кастрюли и прочий кухонный инвентарь.
Следующий параметр — количество конфорок. В ассортименте представлены компактные одноконфорочные модели, двухконфорочные аппараты и мощные четырехконфорочные индукционные плиты для кафе и ресторанов.
Одноконфорочная индукционная плита – это миниатюрная, малогабаритная и мало весящая плита. Занимает мало места на рабочей поверхности.
Индукционная плитка 2-х конфорочная – это две автономные управляемые варочные поверхности.
Индукционные плиты 4-х конфорочные и 6-ти конфорочные позволяют одновременно готовить четыре или шесть блюд. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 6 мм. Управление плитой автономное.
Особняком стоят встраиваемые аппараты. Такая индукционная плита для кафе, купить которую обычно решают владельцы маленьких ресторанчиков, врезается в столешницу рабочего стола. Есть отдельные подставки под индукционные плиты. Они предназначены для установки плит настольного исполнения. Подставки бывают открытого и закрытого типа. А также есть нейтральные модули, которые имеют разные размеры и позволяют скомпоновать рабочую зону. Используются в составе тепловых линий и обеспечивают удобство обслуживающему персоналу на кухне ресторана и общепита.
Это компактное, профессиональное тепловое оборудование для применения в сфере заведений общепита. Спектр применения подходит как на кухне ресторана, так и при банкетном и кейтеренговым обсаживании. Небольшие размеры и современный элегантный дизайн будет просто незаменим где есть наглядная кулинария. Банкеты проводят в самых необычных местах – на площадке перед бассейном, от летнего поля до банкетного зала. Задача ресторатора с организовать мини кухню, как можно ближе к гостям.
В индукционных плитах WOK можно воплотить национальные традиции в меню. Индукционное оборудование позволяет за короткие сроки приготовить мясные, рыбные и множество других блюд, занимая малое рабочие пространство.
Индукционная плита для ресторана (цена оборудования зависит от нескольких факторов) имеет электронную панель управления. Это позволяет контролировать температуру готовящегося блюда и при необходимости моментально менять степень нагрева.
Преимущество работы с компанией ГлавТоргПосуда
Компания ГлавТоргПосуда предлагает по новому взглянуть на техническое оснащение предприятий общепита и оценить новый подход к высокотехнологичным приборам, которыми являются индукционные плиты. Опыт и знания в сфере HoReCa накоплен годами, с которыми компания рада поделится бесплатно. В интернет-магазине ГлавТоргПосуда проходят акции и скидки.