Подбор товара по параметрам

Цена:
от:
до:
Производители:
Сбросить все
Искать

Индукционные плиты для ресторана

Страница: 1 | 2 | Показать все
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-2П-01 нерж.
Артикул: Abat КИП-2П-01 нерж.

напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В

102 400.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-25Н-3,5
Артикул: Abat КИП-25Н-3,5

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

60 900.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-25Н-5,0
Артикул: Abat КИП-25Н-5,0

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 10 кВт

68 100.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-27Н
Артикул: Abat КИП-27Н

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

77 700.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-27Н-3,5
Артикул: Abat КИП-27Н-3,5

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

59 500.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-27Н-5,0
Артикул: Abat КИП-27Н-5,0

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 10 кВт

66 900.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-29П-3,5
Артикул: Abat КИП-29П-3,5

напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

61 400.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-29П-3,5-01
Артикул: Abat КИП-29П-3,5-01

напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

64 800.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-29П-5,0
Артикул: Abat КИП-29П-5,0

напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 10 кВт

68 700.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-29П-5,0-01
Артикул: Abat КИП-29П-5,0-01

напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 10 кВт

72 100.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-2Н
Артикул: Abat КИП-2Н

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В

68 900.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-2П
Артикул: Abat КИП-2П

напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В

92 800.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-35Н-3,5
Артикул: Abat КИП-35Н-3,5

настольная; 3 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 10.5 кВт

86 500.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-35Н-5,0
Артикул: Abat КИП-35Н-5,0

настольная; 3 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 15.0 кВт

104 900.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-47Н
Артикул: Abat КИП-47Н

настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В

133 500.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-47Н-3,5
Артикул: Abat КИП-47Н-3,5

настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В

98 700.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-47Н-5,0
Артикул: Abat КИП-47Н-5,0

настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В

117 100.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5
Артикул: Abat КИП-49П-3,5

напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

108 600.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5-01
Артикул: Abat КИП-49П-3,5-01

напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

113 600.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-49П-5,0
Артикул: Abat КИП-49П-5,0

напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 20 кВт

126 700.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-49П-5,0-01
Артикул: Abat КИП-49П-5,0-01

напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 20 кВт

132 000.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5
Артикул: Abat КИП-69П-3,5

напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

142 500.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5-01
Артикул: Abat КИП-69П-3,5-01

напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

149 900.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-69П-5,0
Артикул: Abat КИП-69П-5,0

напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 30 кВт

189 300.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Abat КИП-69П-5,0-01
Артикул: Abat КИП-69П-5,0-01

напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 220 В; 30 кВт

198 700.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI IPD 3,5
Артикул: EKSI IPD 3,5

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.4 до 3.5 кВт

11 230.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI IPD 3,5 Drop In
Артикул: EKSI IPD 3,5 Drop In

встраиваемая; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

11 860.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI IPD 5
Артикул: EKSI IPD 5

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт

17 220.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI IPM 3,5
Артикул: EKSI IPM 3,5

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт

10 360.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI IPM 7DV
Артикул: EKSI IPM 7DV

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

22 940.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI IPMT 7D
Артикул: EKSI IPMT 7D

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

21 420.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI IPW 3,5
Артикул: EKSI IPW 3,5

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; от 0.4 до 3.5 кВт

12 370.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI ИПЭ-1 Б 3,5
Артикул: EKSI ИПЭ-1 Б 3,5

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

23 970.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI ИПЭ-1 Б 5
Артикул: EKSI ИПЭ-1 Б 5

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт

38 080.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI ИПЭ-2 Б 3,5
Артикул: EKSI ИПЭ-2 Б 3,5

настольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 7 кВт

73 620.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI ИПЭ-4 Б 3,5
Артикул: EKSI ИПЭ-4 Б 3,5

настольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

116 420.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная EKSI ИПЭ-6 Б 3,5
Артикул: EKSI ИПЭ-6 Б 3,5

настольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

158 960.00 руб
Добавить к сравнению
Плита электрическая Fagor CE 7-20 Q
Артикул: Fagor CE 7-20 Q

настольная; 2 конфорки; чугунная конфорка; 380 В; 6 кВт

30 570.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная FIMAR EasyLine PFD/20
Артикул: FIMAR EasyLine PFD/20

встраиваемая; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт

8 190.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная FIMAR EasyLine PFD/35
Артикул: FIMAR EasyLine PFD/35

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

21 000.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная GASTRORAG TZ BT-700A3
Артикул: GASTRORAG TZ BT-700A3

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 7 кВт

32 500.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная GASTRORAG TZ-JDL-C30A1
Артикул: GASTRORAG TZ-JDL-C30A1

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт

10 160.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная GASTRORAG TZ-JDL-C35A2
Артикул: GASTRORAG TZ-JDL-C35A2

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

13 980.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Gemlux GL-CIC35W
Артикул: Gemlux GL-CIC35W

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; от 0.5 до 3.5 кВт

12 290.00 руб
Добавить к сравнению
Плита электрическая Gemlux GL-WP250
Артикул: Gemlux GL-WP250

настольная; 1 конфорка; стеклокерамическая конфорка; 220 В; 0.25 кВт

4 490.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Grill Master Ф2ИП/800
Артикул: Grill Master Ф2ИП/800

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В, 380 В; 7 кВт

52 280.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Grill Master Ф2ИП/800 на подставке
Артикул: Grill Master Ф2ИП/800 на подставке

напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В, 380 В; 7 кВт

57 360.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Grill Master Ф4ИП/800 на подставке
Артикул: Grill Master Ф4ИП/800 на подставке

напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

89 590.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Luxstahl КИ
Артикул: Luxstahl КИ

напольная; шкаф для инвентаря; 1 конфорка; индукционная конфорка; 380 В; 15 кВт

157 600.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Luxstahl ПИ 2-700
Артикул: Luxstahl ПИ 2-700

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В

74 972.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Luxstahl ПИ 2-ПР
Артикул: Luxstahl ПИ 2-ПР

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В; 7 кВт

79 451.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-700
Артикул: Luxstahl ПИ 4-700

настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В

113 548.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Luxstahl ПИ 6-700
Артикул: Luxstahl ПИ 6-700

настольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; от 60 до 240 °С; 380 В

159 522.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Luxstahl ПИ-4-98
Артикул: Luxstahl ПИ-4-98

настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

114 923.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Luxstahl ПИ-6-912
Артикул: Luxstahl ПИ-6-912

настольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

160 768.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Luxstahl ПИ-2-94
Артикул: Luxstahl ПИ-2-94

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 7 кВт

69 370.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO JDL-C35D
Артикул: VIATTO JDL-C35D

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

9 560.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO JDL-C50M
Артикул: VIATTO JDL-C50M

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 5 кВт

10 890.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-180K
Артикул: VIATTO VA-180K

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 1.8 кВт

3 730.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-200C
Артикул: VIATTO VA-200C

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт

3 730.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-350A
Артикул: VIATTO VA-350A

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

11 380.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-350B-A WOK
Артикул: VIATTO VA-350B-A WOK

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; 3.5 кВт

11 990.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-700D3
Артикул: VIATTO VA-700D3

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

29 470.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-700D3(T)
Артикул: VIATTO VA-700D3(T)

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

29 650.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-E200J
Артикул: VIATTO VA-E200J

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 2 кВт

3 610.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-ET350D
Артикул: VIATTO VA-ET350D

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

6 610.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-IC3504
Артикул: VIATTO VA-IC3504

напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

58 630.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-IC3506
Артикул: VIATTO VA-IC3506

напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

87 720.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-IC3520WOK
Артикул: VIATTO VA-IC3520WOK

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка, WOK конфорка; 220 В; 3.5 кВт

11 900.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-IC3540PRO
Артикул: VIATTO VA-IC3540PRO

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

11 590.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-IC3541S
Артикул: VIATTO VA-IC3541S

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

8 940.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-IC3551B
Артикул: VIATTO VA-IC3551B

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

8 940.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-IC3572S
Артикул: VIATTO VA-IC3572S

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

9 040.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная VIATTO VA-IC3582B
Артикул: VIATTO VA-IC3582B

настольная; 1 конфорка; индукционная конфорка; 220 В; 3.5 кВт

9 040.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-2S
Артикул: Кобор I7-2S

напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

86 390.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-2S1
Артикул: Кобор I7-2S1

напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

88 310.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-2S2
Артикул: Кобор I7-2S2

напольная; шкаф для инвентаря; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

92 050.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-2T
Артикул: Кобор I7-2T

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

76 110.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-4S
Артикул: Кобор I7-4S

напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

137 710.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-4S1
Артикул: Кобор I7-4S1

напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

141 390.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-4S2
Артикул: Кобор I7-4S2

напольная; шкаф для инвентаря; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

145 750.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-4SO
Артикул: Кобор I7-4SO

напольная; духовой шкаф; 4 конфорки; индукционная конфорка; от 50 до 270 °С; 380 В; 16.5 кВт

177 670.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-4T
Артикул: Кобор I7-4T

настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

134 750.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-6S
Артикул: Кобор I7-6S

напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

177 030.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-6S1
Артикул: Кобор I7-6S1

напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

193 100.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-6S2
Артикул: Кобор I7-6S2

напольная; шкаф для инвентаря; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

198 100.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-6SТ
Артикул: Кобор I7-6SТ

напольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 23 кВт

223 440.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I7-6T
Артикул: Кобор I7-6T

настольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

166 640.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-2S
Артикул: Кобор I9-2S

напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

92 290.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-2S1
Артикул: Кобор I9-2S1

напольная; подставка (стенд); 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

97 680.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-2S2
Артикул: Кобор I9-2S2

напольная; шкаф для инвентаря; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

99 920.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-2T
Артикул: Кобор I9-2T

настольная; 2 конфорки; индукционная конфорка; 220 В; 7 кВт

82 230.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-4S
Артикул: Кобор I9-4S

напольная; подставка (стенд); 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

144 550.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-4SТ
Артикул: Кобор I9-4SТ

напольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 15.5 кВт

172 170.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-4T
Артикул: Кобор I9-4T

настольная; 4 конфорки; индукционная конфорка; 380 В; 14 кВт

133 170.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-6S
Артикул: Кобор I9-6S

напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

201 410.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-6S1
Артикул: Кобор I9-6S1

напольная; подставка (стенд); 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

206 700.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-6S2
Артикул: Кобор I9-6S2

напольная; шкаф для инвентаря; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

215 790.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-6SТ
Артикул: Кобор I9-6SТ

напольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 23 кВт

236 000.00 руб
Добавить к сравнению
Плита индукционная Кобор I9-6T
Артикул: Кобор I9-6T

настольная; 6 конфорок; индукционная конфорка; 380 В; 21 кВт

188 310.00 руб
Страница: 1 | 2 | Показать все

Профессиональные индукционные плиты для ресторанов, кафе, общепита

 

Индукционная плита для общепита вырабатывает тепло с помощью индукционной катушки. При этом генерируемые электромагнитные волны нагревают не всю конфорку, а только дно и стенки наплитной посуды. Индукционные плиты – это инновационное изобретение в сфере производства кухонного оборудования. В индукционных плитках нет нагревательных элементов (тэнов), работают они от электричества.

Преимуществаиндукционная плита

Сегодня индукционные плиты для кафе, ресторанов и общепита планируют купить все больше рестораторов. Причина тому — более высокая производительность этого оборудования и экономичный расход электроэнергии. Его использование значительно сокращает потери тепловой энергии и время приготовления пищи. КПД техники достигает 90%.

Индукционные плиты для ресторана безопасны в эксплуатации. Рабочая панель не раскаляется до высоких значений, поэтому повар не сможет обжечься. Кроме того, представленные в ассортименте интернет-магазина ГлавТоргПосуда.ру плиты почти не нагревают воздух на кухне. Это повышает комфортность условий труда в помещении. Индукционная плита – выгодная замена обычной электрической плите. Конфорка индукционной плиты нагревается мгновенно, при этом нагревается только установленная на ней посуда.

Полезные качества:преимущества плиты индукционной

  • практичность (высокая степень закипания и нагрева кастрюли, а соответственно быстрое приготовление блюд);
  • комфорт (не бывает дыма, потому что случайно попавшие продукты на стеклокерамическую поверхность не пригорают);
  • кухонную посуду можно передвигать;
  • быстрая чистка (стеклокерамическая поверхность остывает почти моментально);
  • эргономичное управление (управлять плитой просто и легко при помощи цифрового дисплея и сенсорных кнопок, можно устанавливать определенную температуру);
  • экономия электроэнергии (индукционная плита потребляет меньше электроэнергии, чем традиционная электрическая плита, за счет автоматического нагрева конфорки и нагревает только необходимую площадь);
  • безопасность в использовании (нет открытого огня или горячей конфорки, что позволяет избежать ожогов);

 

Правила подбораправила подбора индукционной плиты

Профессиональные индукционные плиты для ресторанов выпускаются в настольном и напольном исполнении. Настольные модели подходят для камерных заведений, тогда как напольные используют в крупных столовых и ресторанах. Последние оснащаются полкой для инвентаря. На полке под плитой можно разместить нержавеющие котлы, кастрюли и прочий кухонный инвентарь.

Следующий параметр — количество конфорок. В ассортименте представлены компактные одноконфорочные модели, двухконфорочные аппараты и мощные четырехконфорочные индукционные плиты для кафе и ресторанов.

Одноконфорочная индукционная плита – это миниатюрная, малогабаритная и мало весящая плита. Занимает мало места на рабочей поверхности.

Индукционная плитка 2-х конфорочная – это две автономные управляемые варочные поверхности.

Индукционные плиты 4-х конфорочные  и 6-ти конфорочные позволяют одновременно готовить четыре или шесть блюд. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 6 мм. Управление плитой автономное.

Особняком стоят встраиваемые аппараты. Такая индукционная плита для кафе, купить которую обычно решают владельцы маленьких ресторанчиков, врезается в столешницу рабочего стола. Есть отдельные подставки под индукционные плиты. Они предназначены для установки плит настольного исполнения. Подставки бывают открытого и закрытого типа. А также есть нейтральные модули, которые имеют разные размеры и позволяют скомпоновать рабочую зону. Используются в составе тепловых линий и обеспечивают удобство обслуживающему персоналу на кухне ресторана и общепита.

Это компактное, профессиональное тепловое оборудование для применения в сфере заведений общепита. Спектр применения подходит как на кухне ресторана, так и при банкетном и кейтеренговым обсаживании. Небольшие размеры и современный элегантный дизайн будет просто незаменим где есть наглядная кулинария. Банкеты проводят в самых необычных местах – на площадке перед бассейном, от летнего поля до банкетного зала. Задача ресторатора с организовать мини кухню, как можно ближе к гостям.

В индукционных плитах WOK можно воплотить национальные традиции в меню. Индукционное оборудование позволяет за короткие сроки приготовить мясные, рыбные и множество других блюд, занимая малое рабочие пространство.    

Индукционная плита для ресторана (цена оборудования зависит от нескольких факторов) имеет электронную панель управления. Это позволяет контролировать температуру готовящегося блюда и при необходимости моментально менять степень нагрева.

Преимущество работы с компанией ГлавТоргПосуда

Компания ГлавТоргПосуда предлагает по новому взглянуть на техническое оснащение предприятий общепита и оценить новый подход к высокотехнологичным приборам, которыми являются индукционные плиты. Опыт и знания в сфере HoReCa накоплен годами, с которыми компания рада поделится бесплатно. В интернет-магазине ГлавТоргПосуда проходят акции и скидки.